La Grise Du Vercors
Voici la star des Alpes !
Cette race est sauvée grace au travail de passionnés .La Grise du Vercors est une volaille de type fermier
avec un coq couleur coucou clair, d’un poids de 3 kg et une poule plus foncée et moins lourde .
La ponte est moins soutenue qu’une poule » classique « .
Attention aux contrefaçons !
Race protégée , je suis membre de « OUANTIA », pour pouvoir l’élever et la commercialiser.
La Gournay
Un clin d ‘oeil de Normandie !
La Gournay est donc une race ancienne originaire de Gournay en Brie.
C’est une race polyvalente , la poule très belle avec sa robe noire cailloutée blanc, est bonne pondeuse d’oeufs blancs.
Les coqs d’un poids de 2,5 kg minimum sont réservés pour la chair .
Race protégée
La Marans
C’est une des très bonnes races françaises à deux fins, bonne pondeuse, rustique et solide qui présente la particularité de pondre des œufs dits « extra-roux » .
Je dispose de 3 variétés, noire cuivrée, coucou et la petite dernière, la « rouge« , coloris peu commun dans cette race .
La Faverolle
Cette race de volaille possède un corps puissant, large, profond, pas trop long ; un tête de hibou, à la barbe et aux favoris bien développés ; des tarses légèrement emplumés ; cinq doigts, le tout donnant une impression majestueuse, puissante, mais sans lourdeur.
Elle est élevée et sélectionnée pour sa chair fine, sa croissance rapide, sa ponte précoce ainsi que pour la beauté et la particularité de son plumage.
La Géline
C’est une volaille de type fermier, rustique et vive .
Coqs et poules de Touraine sont noirs, volumineux, très belle crete rouge vif des coqs , à élever en liberté …
Je dispose de couples à la vente, animaux cédés adultes à l’age de 5/6 mois
La Houdan
La poule de Houdan se reconnait à sa crête double et à sa huppe de plume sur la tête.
C’est, avec la Faverolles, la seule poule de France ayant des pattes à cinq doigts.
Poule peu prolifique, à conserver dans une basse cour familiale.
La Bresse Grise
La Bresse Grise est une volaille rustique et correspondant bien au type « fermier ».
Bonne pondeuse, vive, indépendante et couveuse.
Le coq pèse 3 kg minimum et s’avère donc un bon sujet pour la chair .
Volaille peu connue à découvrir …
Gauloise Noire
On l’appelle Bresse ou Gauloise Noire, volaille très vive de caractère.